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澳大利亚乳业发展介绍

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发布时间:2015-09-08 23:33:10

 澳大利亚乳业不仅因其新鲜、优质的乳制品为世人所知晓,澳大利亚相关企业和研究机构还与世界各地的乳企合作,通过提供技术、设备、服务来帮助他们在各种气候和地域环境下提高生产能力。
    澳大利亚具有温带和热带地区奶牛饲养的经验和技术,尤其是在草场放牧饲养方面。虽然澳大利亚的奶牛采用的是草场放牧为主的饲养方式,但其高效的运行模式以及饲料的良好转换率,意味着其经验和技术能够很好地应用到各种环境条件下的奶牛饲养实践中。
    澳大利亚乳业在牲畜遗传研究、新奶牛品种的培育和繁殖性能以及产品的追溯和农场电子化管理技术等方面均在国际乳业界享有盛誉。
    澳大利亚奶牛饲养服务支持体系能够满足该行业发展的各项需求,尤其是在提高奶牛的产奶量、改良奶牛个体遗传基因和提高奶牛群质量、奶牛健康和营养、草场改良、土壤和水资源利用管理、排污管理等方面技术领先。
    澳大利亚奶农在改进效率、加强动物健康管理以及优化牛奶产量和质量等方面均有丰富经验。例如,与1968-1969年相比,2012-2013年澳大利亚的奶牛平均产奶量翻了一番以上,从2430升/头上升至5389升/头。在澳大利亚南部的温带地区,奶牛平均单位产奶量稳定保持在7000升以上的水平。

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