印度椒17号介绍

 印度椒17号是双子叶植物纲，印度椒S17为猛辣型辣椒，辣度为11-13SHU，印度称之为印度小椒，主要分布印度东北部椒形细长，长度一般在5-8cm，宽约1cm。印度椒17号国内称为印度小椒。受印度东部独特的热带季风性气候，常温在38度以上，所生产出的干辣椒：色泽光亮深红，辣味特别浓重，味国内普通干辣椒的3-4倍。最适合口味浓重的熟食加工使用。

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