龟是变温动物，可以说温度控制着龟的代谢水平，龟最适合的温度就在25-30℃之间，不同的种类会有略微的差距。要有适温原则，温度高的时候龟的代谢水平高，可以喂食充分一些，配合每日的阳光晒背，都是可以帮助消化的，特别是春秋季节，温度走低，这时候就要逐渐减少食量了。未来几日甚至几十日升温了可以放心喂食，要是开始降温就要减少食量甚至停食。为的就是龟更好地消化食物。正常的龟是可以四肢缩起来的，并未显得不自然。要是肥胖，一眼就看出来了，肉都要被挤出来了。龟身体上的变化作为饲主是可以观察得到的，宁瘦莫肥，身体壮实最好的了，喂得太肥就不利于龟的健康了。
越冬过后，龟的肠道会变薄，肝脏变小，酶分泌量少，这时龟的消化能力很低，体质较弱。选择含有多种有益菌的龟粮，自配食物要求蛋白含量低、易消化，适当添加多维及葡萄糖强化肝脏，适当添加食母生或乳酸菌强化肠道。喂食量由少到多，前期避免鲜活料。喂食的健康原则，重点是肥瘦，经验标准是头尾四肢能够自然缩进龟壳。绝大部分的病龟是过度喂食造成，类似人类的富贵病！若对肥瘦标准拿捏不准，则宁瘦莫肥。北方养黄缘，产蛋量普遍高南方一截，原因是什么？我们猜测是冬眠期间营养消耗不同所造成。北方养缘深冬眠，期间消耗少，营养充分供给卵巢发育，故此蛋多；南方养缘浅冬眠，新陈代谢耗掉了不少“营养存款”，故此蛋少。如果这个推论成立的话，南方养缘是否应该改变传统喂法呢？据说已有南方养殖户开始尝试，增加肉食以保证冬眠所需的消耗。容易消化的食物首选，从人性化角度去理解，静止了一个冬天，肠胃对食物的适应需要一个过程，最初的喂食应该选择易消化的食物喂食比较好，膨化饲料是较易消化的龟食品，其实就是我们的龟粮，刚开始喂食龟粮就好。
