雏鸡断喙时,用左手握住鸡,拇指靠在鸡的后脑,食指放在鸡的脖子下部。轻轻按鸡的喉咙以收缩舌头,以免割伤舌头。注意不要用力过大,建议不要左右摇动鸡头。中指护胸,将鸡身体握在手掌中,将无名指和小指之间的两个爪子夹住以固定它,然后将鸡头向刀片倾斜,使上喙比下喙更多切一些。断喙要用断喙器,也可用电烙铁或铁片烧红后烧烙,无论哪种方式,均是通过高温金属片把喙尖切(烙)下,还是相当残忍的。由于断喙后鸡常出现严重的应激反应.所以要加强断喙后雏鸡的饲养管理。断喙后一周内,应给予充足的饲料.以减少伤口碰到料槽引起疼痛而影响采食:饮水要保持新鲜。断喙后1周内不要进行防疫或其他操作,以免加重应激。可在饲料中添加维生素A、维生素C、维生素K和电解多维等。以减少雏鸡在断喙时出血和断喙后出现应激等现象。
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