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大骨鸡养殖技术

文章来源:农业门
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发布时间:2020-11-17 19:15:28

     大骨鸡形成历史悠久,别称庄河鸡,主要产于辽宁省庄河市,分布于东沟、凤城、金县、新金、复县等地,为以蛋大为突出特点的兼用型地方鸡种,具有体大墩实、觅食力强、产蛋多而大且蛋壳厚而坚实。成年公鸡体重为3.5公斤左右,成年母鸡为2.3公斤,6月龄公鸡达成年体重的76.67%,母鸡达77.59%。产肉性能较好,皮下脂肪分布均匀,肉质鲜嫩,其半净膛屠宰率公鸡为77.80%,全净膛屠宰率公鸡为75.69%,母鸡为70.88%。

大骨鸡以蛋大为其突出的特性,平均年产蛋为160枚,蛋重62~64克,高的达70克以上,在较好的饲养条件下可达180枚。蛋壳光亮平洁,壳厚而坚实,破损率低,蛋料比为1:3.0~3.5。
1:孵化期间每两小时检查一次水温,水温降低要加热水,使水温保持在37.8℃左右。室内温度保持24℃~26℃为宜,相对湿度保持60%~65%。每天翻蛋4~6次,每隔3~7天照蛋一次,捡出无精蛋、破壳蛋。21天鸡雏出现后,把上层厚棉被支起来,使蛋与被之间有一定空间,便于破壳出雏。待初生雏绒毛松满,把雏放到育雏室。
2:种蛋选择:应选新鲜(产蛋7天之内)、清洁、正椭圆形,重55~65克蛋做种蛋。蛋皮过薄、过厚,沙皮裂纹蛋不能做种蛋。种蛋选好后要经过消毒,才可进行孵化。小规模饲养多采用火炕塑料袋孵化法,孵化盘用3厘米原木板做成高25厘米左右方盘,盘底铺一层薄褥,将比较结实,不漏水的塑料袋放到盘内,袋的两端要比盘端长出6~10厘米,搭在盘沿上。塑料袋装入33℃~38.5℃温水,水袋高10厘米左右。水袋上铺一层薄被,把种蛋摆在上面,再盖一层厚棉被。将蛋盘放到火炕上保温,即可进行孵化。
3:环境管理:雏鸡1周龄保温32~30℃,相对湿度60~65%,2周龄30~29℃,相对湿度55~60%,3周龄29~27℃,4周龄27~21℃,5周龄21~18℃。开闭门窗,通风换气,保持空气新鲜。出壳3天内,用40瓦白炽灯,每日3小时光照,使鸡雏尽快熟悉环境,觅食和饮水。2周龄用25瓦白炽灯,光照9小时。
4:用料数量,放牧养鸡在180日龄,体重长到3千克即可出售。放牧时除采食部分食物外,还要补充精料,体重平均超过l.75千克以上的补料50克,体重平均超过2 5千克以上的补料75克,放牧场地内另用盆具装上见粉、骨粉,让大骨鸡随时食用。
5:日常管理,放养期间,除了平时的饲喂之外,还要适当补充精料让大骨鸡随时食用。另外,根据天气的变化,做好降温保暖等工作。同时卫生管理要到位,有条件的可将大骨鸡移到山上饲养,以节省饲料,降低饲养成本。

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